보쌈레시피 썸네일형 리스트형 (홈레스토랑)오쿠로 만든 돼지수육 보쌈~♡ 저녁으로 뭘먹을까 점심때부터 고민하다가 마트간다는 신랑한테 돼지뒷다리살이랑 돼지앞다리살을 부탁했어요. 앞다리를 할까 뒷다리를 할까 고민하다가 둘다 500그램씩 부탁했어요^^;;; 몇일전에 회사친구가 수육을 해먹었는데 정육점에서 고기 사와서 집에서 해먹으니 양도 많고 너무 잘먹었다고~ 김장철에만 보쌈 생각했지...미처 생각지도 못한 메뉴에 갑자기 집에 있는 오쿠가 생각나더라구요. 나도 해봐야지~~하던차에 오늘 팔 걷어부쳤습니다.ㅎㅎ 먼저 백종원 레시피를 찾아보고..... 음..없는 재료가 많네~ 참고만하고 제가 하던대로 시작!! 돼지고기, 마늘, 파, 양파, 된장, 후추, 커피가루 조금. 끝! 예전엔 20-30분 물에 담궈 핏물을 뺏었는데.. 언제가부터 마트에서 고기를 사옴 핏물도 거의 안나오더라구요~~ .. 더보기 이전 1 다음
